TOP 100 Przepisów z Air Fryera
Teraz już nigdy nie zabraknie Ci pomysłów na pyszne i zdrowe posiłki
TOP 100 Przepisów
z Air Fryera
Serniczek baskijski z Air Fryera
Składniki
100 g chudego twarogu
100 g serka śmietankowego light (typu Philadelphia)
30 g śmietanki 30%
100 g jajek (2 małe sztuki)
5 g mąki ziemniaczanej
30 g erytrytolu
Przygotowanie
- Chudy twaróg przepuść przez praskę, żeby był idealnie gładki. Dodaj serek śmietankowy light, śmietankę 30%, jajka, mąkę ziemniaczaną oraz erytrytol. Całość wymieszaj trzepaczką (nie ubijaj zbyt mocno, by nie napowietrzać masy).
- Niewielką kokilkę lub małą formę wyłóż zgniecionym papierem do pieczenia (papier musi wystawać ponad brzegi) i wylej masę. Piecz w 190°C przez około 20-22 minuty. Wierzch sernika musi urosnąć i bardzo mocno ściemnieć (prawie się przypalić – to cecha sernika baskijskiego!). Ostudź i wstaw do lodówki.
Dodatkowe informacje
- KCAL 484 / B 43,0 / W 13,3 / T 28,2