Mega paczka 490 przepisów
Wszystkie moje przepisy, dzięki którym schudły już tysiące osób
Mega paczka
490 moich przepisów
Ciasto 3bit malinowy
Składniki
- Warstwy ciastek:
120 g herbatników bez cukru
- Masa budyniowa:
2 budynie śmietankowe bez cukru (po 40 g)
700 ml mleka
3 łyżki erytrytolu
- Masa kajmakowa:
180 g kajmaku bez cukru
- Masa malinowa:
180 g mrożonych malin
3 łyżki erytrytolu
½ szklanki wody
1 łyżka jogurtu naturalnego
1 łyżka żelatyny
odrobina wrzątku (ok. 3-4 łyżki) do rozpuszczenia żelatyny
- Na wierzch (opcjonalnie):
2-3 kostki czekolady bez cukru
Przygotowanie
- Budyń: proszek budyniowy rozmieszaj z częścią zimnego mleka. Resztę mleka zagotuj, wlej rozmieszany budyń i gotuj, cały czas mieszając, aż zgęstnieje. Zdejmij z ognia, dodaj 3 łyżki erytrytolu i wymieszaj. Wystudź (folia przyłożona do powierzchni zapobiegnie kożuchowi).
- Żelatyna: rozpuść żelatynę w odrobinie wrzątku i odstaw do wystudzenia. Ma być zimna, ale wciąż płynna.
- Masa malinowa: zblenduj maliny z 3 łyżkami erytrytolu, wodą i jogurtem. Do zimnej żelatyny wmieszaj 2-3 łyżki masy malinowej, a potem wlej wszystko do reszty masy i wymieszaj (tak nie zrobią się grudki).
- Składanie: formę wyłóż papierem, a herbatniki podziel na 3 części (po ok. 40 g). Układaj warstwami: herbatniki, budyń, herbatniki, kajmak, herbatniki, masa malinowa
- Chłodzenie: wstaw do lodówki na min. 4 godziny, najlepiej na noc. Po stężeniu zetrzyj na wierzch czekoladę.
Dodatkowe informacje
- Całe ciasto: ok. 1700 kcal, B 62 g, T 49 g, W 270 g
1 porcja (1/12): ok. 142 kcal, B 5,2 g, T 4,1 g, W 22,5 g